5月10日农业农村部市场预警专家委员会发布《2018年5月中国农产品供需形势分析》。 食用植物油:本月估计,2017/18年度,中国食用植物油产量2793万吨,比上月估计数调增6万吨,主要是因为油菜籽单产调增带动菜籽油产量调增。冬油菜播种以来,产区大部光热适宜、墒情良好,干旱、低温冻害和病虫害发生范围小、影响偏轻,气象条件总体利于油菜生长发育和产量形成,但仍需密切关注收获前可能出现的长期阴雨天气。食用植物油进口量572万吨,较上月调减1万吨,主要是因为花生产量较上年度明显增加,花生油进口需求进一步回落。 本月预测,2018/19年度,中国食用植物油产量2779万吨,较上年度减少14万吨。其中,因大豆压榨量较上年度增加,豆油产量较上年度增加2万吨,达1652万吨;菜籽油产量589万吨,较上年度增加12万吨,主要是因为油菜种植效益恢复,意向播种面积增加,同时中加贸易关系相对稳定,有利于油菜籽进口增加。花生油产量306万吨,较上年度减少20万吨,主要是因为花生种植比较效益下滑,意向播种面积较上年度明显减少;棉籽油等其他植物油较上年度减少8万吨。食用植物油进口量572万吨,与上年度持平。国内消费量3379万吨,较上年度增加23万吨,主要因为全国人口总量和城镇化水平均预期进一步提升。
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